Zdrowie i Uroda

Najważniejsze witaminy dla człowieka

Witaminy pełnią w ludzkim organizmie ważną rolę – warto urozmaicać dietę, aby obfitowała w witaminy oraz minerały niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego ciała. Wyjaśniamy, dlaczego tak istotna jest dla nas witamina B12.
Warto wiedzieć, które witaminy nasz organizm wykorzystuje każdego dnia, a także, jakie produkty należy spożywać, aby zapewnić mu ich dostateczną ilość. Świadome układanie diety to sposób na zdrowie i dobre samopoczucie, gdyż usprawniają wiele procesów metabolicznych. Pełnią bardzo ważne funkcje, gdyż poszczególne z nich odpowiadają za rozwój kości, odporność, wzrok, koncentrację, energię itd.
Większość witamin musimy dostarczać organizmowi w postaci pokarmu, mimo że są też wyjątki od tej reguły – m.in. witamina D3, która jest produkowana dzięki promieniom słonecznym. Poniżej wymienimy kilka witamin kluczowych dla naszego prawidłowego funkcjonowania i rozwoju. Tym razem omówimy witaminę B12, gdyż działa ona na nasz organizm na wielu płaszczyznach.
Dlaczego B12 jest tak ważna?
Zdrowotne właściwości witaminy B12 są nie do przecenienia – podnosi naszą odporność na stres, uspokaja, zapobiega anemii i miażdżycy, wspomaga leczenie zapalenia wątroby, może zmniejszyć ryzyko wystąpienia Alzheimera, nowotworów i depresji oraz innych chorób psychicznych, zapewnia równowagę psychiczną itd. Jest też ważna dla kobiet w okresie menopauzy oraz narażonych na osteoporozę.
Na jej niedobór narażone są głównie osoby na diecie wegetariańskiej – przede wszystkim wegańskiej – osoby starsze, spożywające zbyt duże ilości alkoholu czy też cierpiące na dolegliwości związane z układem pokarmowym.
Gdzie szukać witaminy B12?
Na jej niedobór mogą cierpieć głównie osoby niespożywające mięsa. Witaminę B12 można czerpać głównie z produktów pochodzenia zwierzęcego, czyli z mięsa, podrobów, ryb, mleka, serów, jajek, ale zawierają ją też drożdże spożywcze. W razie problemów z dostarczeniem jej z pożywienia, można ją z powodzeniem suplementować: https://sklep.lemone.pl/p-dr-enzmann-b12-max-500-g-120-kapsulek-5381.html
Skutki i objawy niedoboru
Do objawów i skutków niedoboru witaminy B12 zaliczamy m.in. niedokrwistość, ogólne i długotrwałe osłabienie, uczucie zmęczenia, bóle głowy, pogorszenie koncentracji, utrata smaku, biegunki/zaparcia, osłabioną odporność, niedoczynność tarczycy, celiakię, afty w jamie ustnej, plamy na języku, większe ryzyko osteoporozy, nowotworu i innych groźnych chorób. Może też dojść do nieodwracalnego uszkodzenia układu nerwowego, drażliwości, apatii, stanów depresyjnych. Jej brak może też oznaczać większe ryzyko zawału i udaru. Warto też dodać, że niedobór witaminy B12 u dzieci może spowodować problemy ze wzrostem i prawidłowym przebiegiem procesu dojrzewania.
Witamina B12 jest potrzebna do zachowania zdrowia psychicznego, ale i zapewnia nam energię. Warto zadbać, aby dostarczać ją do organizmu wraz z pożywieniem, ew. wybrać dobrej jakości suplement.

KKw,fot.congerdesign/Pixabay